Корзина
empty basket
Ваша корзина пуста
Выберите в каталоге интересующий товар и нажмите кнопку "В корзину"
В каталог
Отложенные товары
empty delayed
Отложенных товаров нет
Выберите в каталоге интересующий товар и нажмите кнопку "В избранное"
В каталог
Заказать звонок
Войти
Войти

Модульный завод по переработке молока

10 руб.
- + шт Купить Добавлено Быстрый заказ
Закажите модульный завод от завода производителя по специальной цене, рассчитанной только для Вас! Учтем все ваши пожелания!
Описание

Технико-коммерческое предложение на поставку модульного молочного цеха - МЗ-1000 стандар

Здание модульного молочного цеха изготовлено с учетом климатических условий района эксплуатации, состоит из 3 модулей общей площадью 52,5 м2, включает в себя: системы отопления, водоснабжения, вентиляции, кондиционирования, электропитания, технические и бытовые помещения. Конструктивные решения обеспечивают долгосрочную и безопасную эксплуатацию. Цех укомплектован всем необходимым технологическим оборудованием из высококачественной пищевой нержавеющей стали, вспомогательным оборудованием и коммуникациями для полного цикла переработки молока.

Цех предназначен для приемки, очистки, переработки 1000 кг молока в сутки с получением следующих продуктов:

-Пастеризованное молоко, фасованное в полиэтиленовые пакеты;
-Сметана, фасованная в пластиковые стаканы;
-Сливки, фасованные в пластиковые стаканы;
-Творог, фасованный в пластиковый стакан;
-Кисломолочная продукция, фасованная в полиэтиленовые пакеты.

Пример продуктового расчета на одни сутки:

Сырьё: молоко (МДЖ 3,7%) – 1000 кг.
Готовые продукты:
Пастеризованное гомогенизированное молоко МДЖ 3,2% - 405 кг;
Сметана МДЖ 25% - 72 кг;
Сливки МДЖ 15% - 48 кг;
Творог МДЖ 5% - 40 кг;
Кисломолочная продукция МДЖ 1% - 170 кг.

Схема размещения и состав основного оборудования цеха:


1. Насос молочный, 1500 л/ч;
2. Фильтр грубой очистки молока;
3. Фильтр тонкой очистки молока;
4. Танк молочный универсальный, ТМУ, 500 л;
5. Сепаратор-сливкоотделитель, 500 л/ч;
6. Танк молочный универсальный, ТМУ-200 л;
7. Насос винтовой, 1800 л/ч;
8. Танк молочный универсальный, ТМУ-100 л;
9. Полуавтоматическая установка фасовки в пластиковые стаканчики, до 1000 доз/ч;
10. Автомат розлива в полиэтиленовые пакеты, до 25 пак/мин;
12. Пресс тележка, ПТ-100 л; 12. Стол технологический, 1500×600×870;
13. Ванна моечная трёхсекционная
14. Бойлер;
15. Компрессор;
16. Генератор ледяной воды, ГЛВ-5000, уличного исполнения;
17. Холодильный агрегат;
18. Шкаф для одежды;
19. Стул;
20. Стол;
21. Унитаз;
22. Раковина;
23. Водонагреватель электрический.

Экспликация помещений:

I Производственный цех

II Аппаратная;

III Холодильная камера;

IV Экспедиционный тамбур;

V Раздевалка;

VI Сан. узел.

Технические характеристики цеха:

 Параметр
     нн/пп       Величина
      1.  Линейные размеры       мм×мм×мм       7500х7500х2790
      2.  Масса       кг       10000
      3.  Подводные электрические мощности    
      установленная мощность*       кВт       86
      подводное U, Вольт       В       380/220, ±5%
      характеристики подводного и питающего кабеля       L1, L2, L3, N, PЕ  
      4.  Потребность в воде
      качество подаваемой воды       В соответствии с СанПиН 2.1.4.1074-01

расход воды       м³/сутки       1,5
 давление подаваемой воды      Атм.       от 2 до 4
      температура подаваемой воды       °С       не более 6
      5.  Пропускная способность канализации    
      объемная способность слива  в час       м³/час       3,5
      6.  Эксплуатационные характеристики использования модульного здания в зависимости от географического расположения     
     Температрура окружающей среды           °С       от – 45 до + 50
      Снеговая нагрузка       кг/м²       400

*- Потребляемая мощность кВт/час зависит от технологического процесса и составляет 30 – 70 % от установленной мощности.

Также нас Вы можете заказать модульный завод по переработке 2000, 3000, 5000 и 10000 литров молока.


Для уточнения и расчёта стоимости пожалуйста обращайтесь по указанным на сайте телефонам, или Вы можете заказать обратный звонок. 


Отзывы
Заказать звонок